Хммм последно време като съм на кеф започвам да бъркам разни буламачи с майонеза...
Първо се появи картофената салата. Тя обикновено ми е за лятото в жегите. Откарвам по цяла седмица с една купа като си добавям сиренце, някой мръвка и бира разбира се :D Та въпросното нещо си го правя като сваря картофи намачкам ги прибавя лук и малко сол. Накрая слагам майонеза и започва едно яко бъркане докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Накрая мятам в хладилника да се охлади и готово.
Преди 2-3 седмици останах сам за почивните дни, защото нашите заминаха за село да помагат на баба ми и дядо ми. За ядене ми оставиха пържен патладжан. Реших да си направя поредния експеримент на тема майонезен бъркоч. Смелих патладжана с машинка за мелене на месо добавих малко чесън, майонеза и малко сол. След дежурното бъркане нещото се оказа вкусно, засищащо добре и най-важното също пиещо доста бира :)
Пак започва да ми мирише ми на сняг. Дано има време за ски...
Първо се появи картофената салата. Тя обикновено ми е за лятото в жегите. Откарвам по цяла седмица с една купа като си добавям сиренце, някой мръвка и бира разбира се :D Та въпросното нещо си го правя като сваря картофи намачкам ги прибавя лук и малко сол. Накрая слагам майонеза и започва едно яко бъркане докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Накрая мятам в хладилника да се охлади и готово.
Преди 2-3 седмици останах сам за почивните дни, защото нашите заминаха за село да помагат на баба ми и дядо ми. За ядене ми оставиха пържен патладжан. Реших да си направя поредния експеримент на тема майонезен бъркоч. Смелих патладжана с машинка за мелене на месо добавих малко чесън, майонеза и малко сол. След дежурното бъркане нещото се оказа вкусно, засищащо добре и най-важното също пиещо доста бира :)
Пак започва да ми мирише ми на сняг. Дано има време за ски...
Хъх... колко картофена салата трябва, за да стига за цяла седмица :)
Ти чак сега ли откри патладжана?! Това е божествен зеленчук, който мога да ям в промишлени количества!
Преди 2 години може би аз останах най-доволен от храната в Египет, защото готвеха огромни количества патладжани - както си пожелаеш: печени, пържени, панирани, пълнение, в салати, мариновани и т.н. Уникална храна!
Гърците също много вкусни патладжани правят... Абе... потекоха ми лигите! :-)
Дано да ти е харесало и да си нов фен на патладжан-клуба, който замислям да отворя :р
@wH1sp ми аз само вечерям в къщи така че една голяма купа си ми стига. Горе долу кило картофи - може и повече и 2 майонези отиват.
@fobos аз съм си отдавна фен на патладжана. Баба ми правяше много готина мусака с патладжан отгоре. Една тава отиваше за две яденета :D Майка ми като я помоля ми пържи. Обаче този път не станаха готини пържените и излезе, че така е по сполучливо.
@ Теменужке, а ние какво разбрахме от новото ти откритие? Не е ли нормалното да го споделиш с приятелите си... не само виртуално? ... или ние не сме от тях (приятелите)?! Хъммм, май се повтаря ситуацията с дедовото винце и шкембето:Р
Ееее Тони недей така. Винце повече няма да има, защото дядо ми е доста възрастен вече и спря да гледа лозето, ама за шкембето не съм забравил :) Все някога ще го спретна когато има удобен случай.
Впрочем ако помонеш с пърженето/печенето на патладжаните може да забъркам въпросното нещо не е трудно. Занимавката е да се стигне до там, а и не съм много спец и вероятността да ги изгоря е много голяма.
Кога ще те видим теб за по бира ам?
Охх, сложен въпрос, Теменужке:( Силно се надявам за следващата събота (тази съм си в Бс)...
Истината е, че съм си запълнила всяка минутка от седмицата (вкл. съботите и неделите), а от друга страна вие толкова много ми липсвате... ще се чуем ;)
Вярно, бе! Бях забравил за онова прословуто шкембе... Ако и виното е от тогава - хубавичко е отлежало :-) Жалко, че вече дядо ти не прави вино, доста хвалби си му удрял (за виното)! Иначе... за шкембето ще ти припомняме постоянно, защото не е честно да ни залъгваш 6 години с него :р
Въх толкоз ли станаха вече :)