Патладжан

Хммм последно време като съм на кеф започвам да бъркам разни буламачи с майонеза...

Първо се появи картофената салата. Тя обикновено ми е за лятото в жегите. Откарвам по цяла седмица с една купа като си добавям сиренце, някой мръвка и бира разбира се :D Та въпросното нещо си го правя като сваря картофи намачкам ги прибавя лук и малко сол. Накрая слагам майонеза и започва едно яко бъркане докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Накрая мятам в хладилника да се охлади и готово.

Преди 2-3 седмици останах сам за почивните дни, защото нашите заминаха за село да помагат на баба ми и дядо ми. За ядене ми оставиха пържен патладжан. Реших да си направя поредния експеримент на тема майонезен бъркоч. Смелих патладжана с машинка за мелене на месо добавих малко чесън, майонеза и малко сол. След дежурното бъркане нещото се оказа вкусно, засищащо добре и най-важното също пиещо доста бира :)

Пак започва да ми мирише ми на сняг. Дано има време за ски...